Кальвадос – крепкий алкогольный напиток, который производится посредством перегонки сидра из яблок. Название сидр получил благодаря региону своего производства, а именно Кальвадос, что в Нормандии (Франция). Здесь его традиционно и производят. Этот сидр считают одним из изысканных в мире напитков. Благодаря этой особенности кальвадос занимает место среди крепких алкогольных продуктов.

Если вы до этого никогда его не пробовали и решили кальвадос купить с доставкой по Украине, необходимо сначала ознакомиться с разными видами продукта и секретами употребления. Далее об этом и поговорим.

Распространенная классификация кальвадоса

Изначально алкоголь подразделяют на пару разновидностей, основываясь на регионе происхождения и сроке выдержки с особыми категориями. Говоря о регионе происхождения, следует выделить подразделение кальвадоса на:

  1. Calvados AOS. Этот вид сидра производят во всей Нормандии. Данная категория считается наиболее распространенной.

  2. Calvados Pays d'Auge AOS. Этот вид производится в субрегионе Пэи д'Ож, считаемом лучшим для него. В процессе производства используется двойная дистилляция.

  3. Calvados Domfrontais AOS. Упомянутый вид кальвадоса производят с применением смеси груш и яблок. На выходе получается алкоголь с более сладким и мягким вкусом.

Чем старше алкоголь, тем соответственно изысканнее будет его вкус и сильнее на выходе яблочный аромат. Со временем кальвадос настаивается и в итоге становится янтарного/коньячного цвета. Говоря о маркировке кальвадоса, основываясь на его возрасте, следует прежде упомянуть «Trois Etoiles, Trois Pommes» или, проще говоря, кальвадос, что был выдержан в бочках из дерева до трех лет. Когда алкоголь аналогично выдерживают в деревянных бочках, но уже свыше трех лет, речь идет о маркировке «Viewc, Reserve».

Если кальвадос выдерживают более четырех лет – «XО, Vieille Reserve». Когда выдержка кальвадоса превышает пять лет, то это алкоголь с маркировкой «VSOP». Ну и для кальвадоса с шестилетней и выше выдержкой отводится маркировка «Extra, Napoleon, Hors d’Age, Age Inconni».

О чем еще важно помнить?

Продолжительное время кальвадос было принято считать «низшим» алкоголем. Время погодя его оценили по-достоинству. Причина этого – высокий качественный уровень отдельных марок. Кальвадос – лучший напиток для завершения трапезы. Если в самом меню множество блюд, им возможно наслаждаться в перерывах. Во время подачи алкоголь должен нагреться до комнатной температуры. Подавать напиток принято в рюмках для коньяка.

К слову, кальвадос цена ныне демократичная. Плюс реализуется он во многих стационарных магазинах и интернет точках продаж. Поэтому проблем с приобретением не возникнет. Например, у вас будет шанс купить кальвадос по демократичным ценам в каталоге OKWINE. Вашему вниманию напиток кальвадос здесь представят в обширном перечне предложений. Каталог магазина OKWINE продуман до мелочей, чтобы у покупателей не возникло проблем с выбором.